É uma carne de boi salgada e seca ao sol, muito consumida no Nordeste do Brasil.
Em Jericoacoara, você encontrará restaurantes que preparam essa carne deliciosa, que é grelhada ou frita e servida com pirão, feito com caldo de carne e farinha de mandioca.
É uma variação da moqueca tradicional brasileira, utilizando polvo como ingrediente principal.
É preparada cozinhando o polvo em água fervente, cortando-o em pedaços e refogando com cebola, alho, tomate, pimentões, coentro e azeite de dendê. O leite de coco é adicionado para dar cremosidade.
É uma variação da moqueca tradicional brasileira, utilizando polvo como ingrediente principal.
É preparada cozinhando o polvo em água fervente, cortando-o em pedaços e refogando com cebola, alho, tomate, pimentões, coentro e azeite de dendê.
O leite de coco é adicionado para dar cremosidade.
É um prato brasileiro popular, especialmente na região Nordeste.
Consiste em camarões cozidos em um refogado de cebola, alho e azeite, adicionando tomate, pimentões e temperos.
A mandioca é cozida e transformada em purê, incorporada ao refogado.
O prato é servido quente com arroz branco e farofa, e combina o sabor suave da mandioca com o sabor intenso do camarão.
É um prato brasileiro popular, especialmente na região Nordeste.
Consiste em camarões cozidos em um refogado de cebola, alho e azeite, adicionando tomate, pimentões e temperos.
A mandioca é cozida e transformada em purê, incorporada ao refogado.
O prato é servido quente com arroz branco e farofa, e combina o sabor suave da mandioca com o sabor intenso do camarão.
Experimente o irresistível bolinho de macaxeira, um petisco típico que combina crocância por fora e maciez por dentro.
Preparado com macaxeira ralada e temperos especiais, é frito até atingir uma casquinha dourada.
Acompanhado de molhos saborosos, é uma opção versátil para desfrutar como entrada ou lanche rápido.
Experimente o irresistível bolinho de macaxeira, um petisco típico que combina crocância por fora e maciez por dentro.
Preparado com macaxeira ralada e temperos especiais, é frito até atingir uma casquinha dourada.
Acompanhado de molhos saborosos, é uma opção versátil para desfrutar como entrada ou lanche rápido.